カッテージチーズ

今日は職場でおいしい牛乳をもらった



某牧場の牛乳



でも・・・賞味期限が明日まで



職場に実家が牧場の人がいて

カッテージチーズを作ったらいいよって作り方教えてくれたので

早速家に帰って作ってみた！！



牛乳500ｍｌをお鍋で沸かして

沸騰直前に火を止めてレモン汁大さじ2杯を入れて

少したったらこす。

水でさらさらっとすすいで出来上がり



適当に作ったわりにはなかなかおいしくできました。




ちょっとドロドロしてるように見えるけど・・・。

けっこう満足な出来でした。


簡単にできて牛乳が余ってるときはいいかもっ！！


明日はサラダにでもかけて食べよ